電気・設備工事正社員ハローワーク転載
【患者給食の調理・調理補助】 朝・昼・夕の各食につき、1回約100食程度の食事を用意 献立に基づいた仕込み、調理、小鉢への盛り付けなど 【配膳・下膳】出来上
勤務地
静岡県 熱海市昭和町20-20
雇用形態
正社員
仕事内容
患者給食の調理・調理補助
朝・昼・夕の各食につき、1回約100食程度の食事を用意 献立に基づいた仕込み、調理、小鉢への盛り付けなど
配膳・下膳
出来上がった食事を温かいうちに患者さんの 元へ届けるための配膳準備や、食後のトレイの回収(下膳)
食器洗浄
下膳された食器や調理器具の洗浄、乾燥、消毒 (※食洗機なども活用しながら効率よく進めます)
衛生管理・清掃
安全な食事を提供するため、 調理室内の清掃や消毒、衛生管理 変更の範囲:現在変更なし
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