電気・設備工事正社員ハローワーク転載
◆日本酒の製造全般に携わる業務です。 米の受け入れ・洗米・浸漬・蒸米、麹づくり、酒母育成、もろみ 管理など各工程を担当します。 ・発酵状況の確認や温度管理、タ
勤務地
愛知県 岡崎市保久町字神水３９番地
雇用形態
正社員
仕事内容
日本酒の製造全般に携わる業務です。 米の受け入れ・洗米・浸
漬・蒸米、麹づくり、酒母育成、もろみ 管理など各工程を担当します。 ・発酵状況の確認や温度管理、タンク作業、上槽、ろ過、瓶詰、ラ ベル貼りなどの仕上げ作業も含みます。 ・設備の洗浄や衛生管理、原料や製品の運搬、記録作成など、品質 を守るための作業も行います。 ＊季節により繁忙期があります。 ※現在４名のスタッフを中心に製造しています。 「変更範囲：会社の定める業務」
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